O bolo do caco é um pão de trigo típico do arquipélago da Madeira. A massa prepara-se simplesmente com farinha de trigo, fermento de padeiro (30 a 50 g por cada kg de farinha), água e sal, podendo ser a da receita caseira ou comprada na padaria.
Sugestão: Barre com manteiga de alho.
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